Przepis idealnie wymierzony na jeden głód. Bez obierania, bez marnowania składników i bez góry zmywania.

🛒 Składniki na 1 porcję:

• 3–4 średnie młode ziemniaki
• 1 łyżeczka oleju (tylko tyle, by przyprawa się przykleiła)
• Przyprawa do ziemniaków
• 1 duża czubata łyżka gęstej śmietany 18%
• Opcjonalnie: odrobina świeżego koperku

👨‍🍳 Przygotowanie krok po kroku:

1. Szybki start: Ziemniaki dokładnie umyj i wyszoruj (zostawiamy skórkę!). Pokrój na ćwiartki.
2. Suszenie: Wytrzyj je do sucha ręcznikiem papierowym – to sekret chrupiącej skórki.
3. Przyprawianie: W małej miseczce lub bezpośrednio w dłoniach wymieszaj ćwiartki z łyżeczką oleju i przyprawą.
4. Pieczenie: Wrzuć do Air Fryera. Ponieważ porcja jest mała i ziemniaki nie leżą jeden na drugim, upieką się perfekcyjnie. Ustaw 190°C na 15–20 minut.
5. Finał w misce: Gorące ziemniaczki przełóż do miski, dodaj łyżkę zimnej śmietany 18% i lekko rozgnieć widelcem, żeby śmietana oblepiła chrupiące brzegi. Jeśli masz – posyp koperkiem.

Welcome to WordPress. This is your first post. Edit or delete it, then start writing!